Danci féle szendvicskrém

Amikor már elég a húsból, nem akarsz levest sem, vacsora kéne, akkor eljött a finomabbnál finomabb szendvicskrémek ideje. Az alap természetesen pirítós, a Lidlis féle vajas toast kenyér a legjobb, ha nem számítanak a kalóriák, de lehet mindenféle más kenyér is, a képen pl. sokmagvas toast szerepel.. Erre pedig kenhetünk és szeletelhetünk bármit.
A mai vacsi hozzávalói:
2-3 nagyobb darab sárgarépa (lereszelve) (1 rész)
ránézésre ugyanannyi, azaz 1 rész füstölt sajt (szintén lereszelve)
1 rész trappista sajt (ugyancsak lereszelve)
ízlés szerint pár gerezd fokhagyma (a változatosság kedvéért nyomva vagy reszelve)
ízlés szerint bors, só
és mindezt összekeverjük tartármártással (egyszerűen: majonéz+tejföl+só+bors+mustár+cukor, bonyolultan: 1 tojás sárgájához lassan keverjük hozzá az étolajat, majd a fentebb leírtak alapján ízesítjük)
Az így kapott nagyon finom krémet a friss pirítósra kenjük, és a lehető legjóízűbben fogyasztjuk!